Mientras que Colombia empieza a desarrollar papas transgénicas para mejorar la productividad,...
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Nutrición
Papa transgénica en Colombia
Esto es una noticia refrescante.Resulta que en cooperación con las universidades de McGill y New...
Tenemos una nueva fuente de Omega-3
Monsanto ha producido una nueva fuente de Omega 3, que no implica el agotamiento de las...
Fugaces de Ciencia # 15
En los últimos días se dieron avances científicos importantes que vale la pena resaltar, aún más...
Fugaces de Ciencia # 14
Esta semana se dieron avances científicos importantes que vale la pena resaltar, aún más cuando...
Comer orgánico te hace antisocial
En las escasas ocasiones que he tenido la oportunidad de debatir con veganos y defensores de "lo...
Fugaces de Ciencia # 11
Esta semana se dieron avances científicos importantes que vale la pena resaltar, aún más cuando...
Pseudociencia nutricionista
Los magufos abundan. No hay ámbito de la vida del que no se hayan apropiado. Desde el ecologismo...
Fugaces de Ciencia # 6
Esta semana se dieron avances científicos importantes que vale la pena resaltar, aún más cuando...
Fugaces de Ciencia
Esta semana se dieron avances científicos importantes que vale la pena resaltar, aún más cuando...
¿Cómo? Coma y aliméntese bien
Al parecer, desde la época de nuestros antepasados hemos estado haciendo algo mal: comer. Me...
¿Esto deroga la Regla de los 5 Segundos?
No estoy muy seguro de si con esto se deroga o se confirma la popular regla de que si un alimento...