La semana pasada, el Times publicó una nota sobre cómo se han incrementado los retiros de...
Aumenta retiro de alimentos ‘orgánicos’
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Nutrición
El vegetarianismo también mata animales
Cuando escribí por qué no soy vegetariano dediqué varias líneas a explicar que para comer...
Azúcar vs. endulzantes artificiales
Hace unas semanas, en el New York Times publicaron un artículo que resume el conocimiento que...
Por qué no sirven las dietas para adelgazar
En un soberbio artículo, mi amiga Ana Vélez explica por qué no sirven las dietas para adelgazar —...
Chocolate para el alma (del periodismo científico)
La semana pasada, John Bohannon destapó los sucios funcionamientos del mundo del periodismo...
Comer sin miedo — lo que los ecologistas no quieren que sepas
El año pasado, se publicó Comer sin miedo de JM Mulet —el hombre es una máquina, ese libro bien no...
Químico industrial como suplemento dietético
La semana pasada advertíamos sobre los riesgos de los suplementos dietéticos. Ahora, en...
¿Eres soltero y no consumes gluten? Esta página de citas es perfecta para ti
Para cerrar la semana con una sonrisa, sepan que existe el sitio GlutenfreeSingles — para quienes...
Graves riesgos de salud de suplementos dietéticos
Por si alguien estaba buscando un motivo más para no tomar suplementos dietéticos:Los suplementos...
Alianza Verde en cruzada contra comida rápida
Esta semana, la Alianza Verde tuvo la particular idea de pedir que el Plan Nacional de Desarrollo...
Libro que promociona dieta paleolítica es peligroso para bebés
Pete Evans es un chef australiano y presentador de televisión que, aunque no tiene formación...
Entrevista a JM Mulet en El Colombiano
Con motivo del lanzamiento de su libro Comer sin miedo (que ya va por su cuarta edición), mi amigo...
Fructosa vs. Glucosa
por Steven Novella:Los individuos preocupados por su salud se han informado de manera sistemática...
Peligros de la malla supralingual
Ya esta aquí la nueva pseudociencia para adelgazar: la malla supralingual, que se cose sobre la...
Tres ‘strikes’ para las multivitaminas
Por Steven Novella:Esta semana la revista Annals of Internal Medicine publicó los resultados de...