La premisa de la serie era el estudio de gemelos pero el plato fuerte realmente es la propaganda vegana, con guarnición de marcas veganas
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Comida
La IARC va por el aspartame
La biología se enfrenta a una grave amenaza de políticas ideológicas que la están envenenando
No pierdes 36 minutos de vida por cada perro caliente
Hace unos días la prensa en inglés y español se hizo eco del supuesto hallazgo de que uno pierde...
Informe EAT-Lancet, activismo veg disfrazado de ciencia
La semana pasada se publicó el informe EAT-Lancet, producto de la comisión creada entre la...
El ‘milagro’ del pan de Francisco de Asís
Vaya, este es un 'milagro' católico del que no tenía conocimiento, y del que, aparentemente, ni...
Los problemas del impuesto a las gaseosas
Por estos días se discute en Colombia la posible introducción de un impuesto a las bebidas...
La carta de 109 Premios Nobel contra Greenpeace
Ayer, 109 Premios Nobel firmaron esta carta abierta a Greenpeace, la ONU y los gobiernos del...
¿Los modelos sufren más trastornos alimenticios?
Algunas personas creen que quienes se dedican al modelaje tienen una mayor incidencia de...
30 años de cultivos transgénicos: qué sabemos
La National Academies Press acaba de publicar un informe de 420 páginas sobre transgénicos en los...
El mito del 18%
En 2006 la FAO publicó un informe que responsabilizaba a la ganadería por el 18% de la emisión de...
Por qué no compro orgánico y tal vez tú tampoco quieras
Traducción libre del artículo original de Steven Savage, publicado en Forbes:No compro alimentos...
Los mensajes confusos sobre obesidad no ayudan a nadie
por Matt Ridley:La zarina de la obesidad de Gran Bretaña, Susan Jebb, dice que no es justo culpar...
Dieta veg aumentaría riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer de colon
vía Rebdo:En el estudio, publicado en la revista Molecular Biology and Evolution, los...
Ronda de links (VI)
Hoy traigo varias lecturas, algunas extensas, así que tal vez quieran repartirlas para el fin de...
Retiran productos ‘orgánicos’ por Salmonella
Ya empezaron los retiros de productos 'orgánicos' de este año por Salmonella. Primero fue la...